Морс — традиционный напиток русской кухни. Существует множество вариантов как по составу, так и способу приготовления. Сегодня расскажу вам, как приготовить морс из крыжовника.
Морс из крыжовника рецепт
Описание приготовления:
Аналогично морс можно приготовить из любой сезонной ягоды. Напиток отлично освежает и утоляет жажду. Попробуйте этот простой рецепт, максимум пользы и минимум потраченных усилий. Назначение: Недорого Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник Блюдо: Напитки / Морс Состав / Ингредиенты: 1) Крыжовник 300 Грамм. 2) Вода 1 Литр (питьевая, холодная) Мелисса 8-10 Штук (листочки). 3) Мед 3 Ст. ложки (или сахар). 4) Сок лимона 2-3 Ст. ложек (или по вкусу) Количество порций 4
Способ приготовления:
1) Подготовьте все ингредиенты. 2) Крыжовник промойте, переложите в глубокую миску и добавьте листочки мелиссы. 3) Налейте 500 мл. воды и тщательно все пробейте погружным блендером. 4) Процедите смесь через сито или марлю. 5)Оставшийся жмых залейте еще 500 мл. воды и пробейте блендером еще раз, после чего опять процедите. 6) Добавьте в готовый морс по вкусу мед и сок лимона. Перемешайте. 7) Охладите напиток и подавайте к столу. Полезный совет: Данный морс можно приготовить и в зимнее время, из замороженных ягод.
