Просмотров записей 172 Квас в СССР пили бочками. В основном, конечно, в теплое время года, которое уже не за горами. Сейчас мы по этому напитку скучаем, но стоит ли? Выясняем,  кому он полезен, что содержит, и может ли навредить. Польза кваса Квас богат множеством питательных веществ: витаминами группы В, а также С и Е, а…

Просмотров записей 123 Вот приехали вы в отпуск в жаркую страну, зашли во фруктовую лавку — и глаза разбежались… Хочется попробовать всё. Да и в наших магазинах появились самые разные фрукты, привезённые из тропических и субтропических стран. Это отличное дополнение к привычному ассортименту фруктов и ягод. Но прежде чем купить заморскую экзотику, хорошо бы иметь представление,…

Просмотров записей 88 Сыр — это полководец огромной армии блюд, без которого они бы просто не состоялись. Представьте себе банальные макароны с сыром. А теперь уберите сыр. Но ведь есть рецепты, про которые можно сказать: нет сыра — нет блюда. Вот о них и поговорим. Многие национальные рецепты пирогов, мясных, овощных блюд и десертов появлялись часто благодаря…

Просмотров записей 868 Еда выходит далеко за рамки простого удовлетворения физиологических потребностей. Это коммуникативные отношения, снятие стресса и удовольствие. Во многих странах еда имеет культовый статус: итальянцы считают макароны своим национальным достоянием, русские блины стали кулинарным символом нашей страны. Но у продуктов есть свои секреты. В этом посте вы узнаете невероятные подробности о хорошо знакомой…

Просмотров записей 102 Апрель — провал в сезонном рационе. Вроде бы разгар весны, но первых грунтовых овощей придется еще подождать. А те, что продаются в супермаркетах, это всесезонный «пластик», от которого веселее на душе не становится, а витаминов в рационе не прибавляется. Но и у апреля тоже есть свои фавориты, только искать их нужно не…