Архивы Статья о еде - Книга рецептов Архивы Статья о еде - Книга рецептов
Грецкий орех: вред и польза для организма

Грецкий орех: вред и польза для организма

количество просмотров 25 Грецкий орех — один из самых эффектных орехов среди тех, что нам доступны. Насыщенный вкус, удивительная терпкость, приятная шелковистая, промасленная текстура. Грецкий орех встречается нам чаще, чем мы думаем: в пирогах, кексах и шарлотках, в грузинском соусе, как топинг к мороженому и много где еще. Мы решили собрать в одном материале все…

Читать далее
10 необычных способов покрасить яйца на Пасху

10 необычных способов покрасить яйца на Пасху

количество просмотров 28 Яйца на Пасху принято красить в красный цвет, потому что красный — символ крови распятого Христа. Чаще всего красят с помощью луковой шелухи — цвет получается насыщенным, а в самом отваре нет никаких вредных веществ, и позже крашеное яйцо можно с удовольствием съесть. Но никто не мешает пофантазировать, экспериментируя с декором и…

Читать далее
Как выбрать самый вкусный пасхальный кулич?

Как выбрать самый вкусный пасхальный кулич?

количество просмотров 14 Какая Пасха без кулича? Но само присутствие праздничной выпечки на столе – это только полдела. Хочется удивить домашних и гостей самым вкусным пасхальным десертом.  Если печь самим нет ни времени, ни таланта, то магазины уже готовы к вашему приходу. Но как выбрать лучший кулич и на что обращать внимание при покупке? Ответы…

Читать далее
Что такое боннский суп и почему на нем худеют

Что такое боннский суп и почему на нем худеют

количество просмотров 4 Не секрет, что большинство диет строго ограничивают объем порций и количество приемов пищи. Но в современном мире специалисты не дремлют и постоянно что-то изобретают. Одним из изобретений является боннский суп. Оказывается, его можно есть в любое время и практически в любом количестве. Давайте узнаем, что такое боннский суп и почему на нем…

Читать далее
Чем кулич отличается от панеттоне? Объясняет пекарь

Чем кулич отличается от панеттоне? Объясняет пекарь

количество просмотров 1 Перед Пасхой многие ищут новые рецепты куличей, но некоторые мечтают о сладком и плотном панеттоне, который часто называют итальянским куличом. Действительно ли кулич и панеттоне — одно и то же, а если нет, то в чем разница? Разобраться в этом нам помог основатель и бренд-шеф пекарни «Печорин» Роман Мамаев. Что такое кулич Прообразом…

Читать далее
Тот самый квас из СССР: вред и польза

Тот самый квас из СССР: вред и польза

количество просмотров 14 Квас в СССР пили бочками. В основном, конечно, в теплое время года, которое уже не за горами. Сейчас мы по этому напитку скучаем, но стоит ли? Выясняем,  кому он полезен, что содержит, и может ли навредить. Польза кваса Квас богат множеством питательных веществ: витаминами группы В, а также С и Е, а…

Читать далее
Как есть экзотические фрукты: папайю, питахайю, карамболу, маракуйю, джекфрут и дуриан

Как есть экзотические фрукты: папайю, питахайю, карамболу, маракуйю, джекфрут и дуриан

количество просмотров 5 Вот приехали вы в отпуск в жаркую страну, зашли во фруктовую лавку — и глаза разбежались… Хочется попробовать всё. Да и в наших магазинах появились самые разные фрукты, привезённые из тропических и субтропических стран. Это отличное дополнение к привычному ассортименту фруктов и ягод. Но прежде чем купить заморскую экзотику, хорошо бы иметь представление,…

Читать далее
11 полезных советов, какой сыр и как использовать в блюдах. А еще география сортов

11 полезных советов, какой сыр и как использовать в блюдах. А еще география сортов

количество просмотров 0 Сыр — это полководец огромной армии блюд, без которого они бы просто не состоялись. Представьте себе банальные макароны с сыром. А теперь уберите сыр. Но ведь есть рецепты, про которые можно сказать: нет сыра — нет блюда. Вот о них и поговорим. Многие национальные рецепты пирогов, мясных, овощных блюд и десертов появлялись часто благодаря…

Читать далее

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы