1) Очистить грушу и яблоко от шкурки и нарезать крупными дольками.
В сотейник с водой добавить сахар, довести до кипения и варить до консистенции карамели. В готовую карамель добавить сливочное масло и подержать на огне ещё 30 секунд.
Присыпать стол мукой, раскатать тесто квадратной формы и посыпать корицей. Разрезать тесто на шесть длинных узких треугольников, положить по дольке яблока на каждый кусок и скрутить. Таким же способом образовать булочки с грушей.
2) Выложить булочки на противень и сверху полить карамелью. Влить в противень лимонад «Тархун».
3) Отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
