1) Багет нарезать на ломтики толщиной 1,5 см. Обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета. 2) Огурцы помыть, обсушить, натереть на крупной терке. Лишнюю жидкость слить. 3) Добавить майонез. Можно его заменить на сметану. На мелкой тёрке натереть чеснок. Добавить соль и перец. Перемешать. 4) Помидоры помыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами. 5) На ломтик багета выложить примерно столовую ложку начинки и ломтик помидора. 6) Украсить зеленью. Я подаю бутерброды охлажденными.
