Американцы знают толк в быстром и вкусном завтраке. Сегодня разберем рецепт сэндвича с беконом и сыром. Для приготовления сэндвича используйте сырокопченый бекон. Он представляет собой нежирное сочное мясо, пронизанное ровными прослойками сала.
Ингредиенты: (на 4 порции)
Белый хлеб (тостерный) 8 гр
Бекон (сырокопчёный) 80 гр
Помидоры 2 шт.
Мягкий сыр (чеддер, гауда, ольтермани) 160 гр
Перец острый стручковый (маринованный) по вкусу
Горчица (дижонская) 4 стол.л.
Майонез 4 стол.л.
Способ приготовления: (на 4 порции)
1) Смазываем один ломтик хлеба майонезом ( или томатным соусом), а второй горчицей.
Затем на хлеб помещаем тёртый сыр, бекон, помидор, перец, опять сыр и накрываем вторым ломтиком хлеба. Сыра нужно много, поэтому не жалейте!
2) Обжариваем с двух сторон, кладем наш сэндвич на гриль и придавливаем, обжариваем до золотистой корочки. Наши сэндвичи готовы!
Приятного аппетита!
