На завтрак, на скорую руку, самые вкусные и аппетитные! Горячие бутерброды с помидорами, колбасой и сыром любят и взрослые, и дети. Они так похожи на маленькие пиццы, отлично насыщают и готовятся за считанные минуты. Такие бутерброды прекрасно подойдут и для завтрака, и в качестве быстрого перекуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Порций: 2 1) Батон (4 ломтика батона или любой белый или черный хлеб) 80 гр. 2) Помидоры 1 шт. 3) Колбаса 70 гр. 4) Твёрдый сыр 70 гр. 5) Кетчуп 4 чайн.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Время приготовления: 20 мин 1) Как сделать горячие бутерброды с помидорами, колбасой и сыром в духовке? Подготовьте продукты. Хлеб можете взять любой — и цельнозерновой, и тостовый, и серый. Лично я не экспериментировала с ржаным, но возможно и он подойдет для таких бутербродов. Колбаса также пойдет любая — ветчина, вареная, копченая, даже сосиски. Вместо кетчупа можете использовать майонез или не острую горчицу. 2) Перед началом приготовления сразу включите духовку на разогрев — пока вы будете резать продукты и делать бутерброд, она разогреется. Температуру выставите 180°С. Помидор помойте, обсушите и нарежьте на тонкие ломтики. Я взяла помидор среднего размера, его ломтики вышли как раз по ширине куска батона. Если у вас крупный томат, то разрежьте каждый ломтик на половинки. Можно использовать и помидорки-черри, их надо будет порезать кубиками. 3) Сыр натрите на мелкой терке, так он аккуратнее и быстрее расплавится. При выборе сыра для горячих бутербродов главный критерий — это то, как хорошо он плавится. Старайтесь также брать натуральный продукт, без заменителей молочных жиров. 4) Возьмите ломтики батона, намажьте каждый небольшим количеством кетчупа (майонеза, горчицы). Слой делайте совсем небольшой, чтобы не размок мякиш хлеба. 5) Положите на хлеб ломтики колбасы. Я взяла уже готовую нарезку, вы можете нарезать колбасу сами. Если ломтики совсем тонкие, то можно класть сразу несколько, будет вкуснее. Сосиски лучше натереть на крупной терке, чтобы они не падали с куска. 6) Сверху разложите ломтики помидоров. У меня получилось из расчета два ломтика на один бутерброд. 7 ) Посыпьте каждый бутерброд натертым сыром. 8) Возьмите противень, застелите его бумагой для выпечки. Можно готовить бутерброды и без нее, но с бумагой не испачкается противень. Можно взять силиконовый коврик. Выложить на него бутерброды. 8) Запекайте бутерброды 10 минут, до расплавления сыра. Готовые бутерброды выньте из духовки, немного охладите и подавайте на стол. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке. Приятного аппетита!
