Суп
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1004.2 ккал | белки 24.8 г | жиры 38.9 г | углеводы 155.3 г |
| Порции | |||
| ккал 334.7 ккал | белки 8.3 г | жиры 13 г | углеводы 51.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.8 ккал | белки 1.9 г | жиры 3 г | углеводы 12 г |
Способ приготовления:
1) Подготовить продукты. Картофель, сельдерей и тыкву вымыть и очистить, у тыквы удалить семена. Нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко нарезать.
2) В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить лук до прозрачности около 3-4 минут.
Добавить к луку овощи. И залить кипятком так, чтобы он только покрыл их.
3) Посолить по вкусу и варить на маленьком огне до мягкости около 15-20 минут.
Отвар слить, а овощи взбить в блендере до однородного пюре.
Вернуть овощи в кастрюлю
Развести горячим молоком до нужной вам консистенции. Прогреть на среднем огне минут 5-10.
Поперчить по вкусу, добавить имбирь, перемешать.
Суп готов приятного аппетита!
Фото супа:
Получить сим карту от Т-Банка: https://t-cpa.ru/EiXdk
Получить карту от Т-Банка на выгодных условиях: https://t-cpa.ru/3nQwQP
