По рецепту Оли с форума SAY-7. Попробуйте, это очень вкусно – хрустящий хлебушек, пропитанный сливочным маслом, сыром и ароматом чеснока (девочки, может я “поиском” не умею пользоваться, искала, но ничего похожего не нашла, если вы найдете, я удалю рецепт, спасибо за понимание).
Ингредиенты для «Запеченный батон с сыром и чесноком»:
Батон (французский батон, лучше “вчерашний”, можно обычный батон.) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Зелень (укроп, петрушка по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал 2008.5 ккал
белки 56.1 г
жиры 91.2 г
углеводы 227.2 г
100 г блюда
ккал 309 ккал
белки 8.6 г
жиры 14 г
углеводы 35 г
Способ приготовления
1 )Сыр натереть на терке, выдавить чеснок, 2) добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. 3) Духовку нагреть до 200*С. 4) В батоне сделать надрезы наискосок, прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой. 5) Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем. И все, вкусная закуска готова!
