Чем кулич отличается от панеттоне? Объясняет пекарь

Просмотров записей 149 Перед Пасхой многие ищут новые рецепты куличей, но некоторые мечтают о сладком и плотном панеттоне, который часто называют итальянским куличом. Действительно ли кулич и панеттоне — одно и то же, а если нет, то в чем разница? Разобраться в этом нам помог основатель и бренд-шеф пекарни «Печорин» Роман Мамаев. Что такое кулич Прообразом…

Прочитать полную новость

Веганская пицца

Просмотров записей 220 Яркая, сочная, полезная и невероятно вкусная! Веганская пицца завоевала сердца гурманов по всему миру благодаря яркому вкусу овощей, ароматным травам и соусам. Для основы такой выпечки обычно используют тонкое тесто, а в качестве начинки сезонные овощи, зелень и растительные сыры. Оборудование и инструменты: Пошаговое приготовление: Общее время приготовления: 2 ч Активное время приготовления: 45…

Прочитать полную новость

Напитки

Просмотров записей 116 1. Пейте зеленый чай с лимономЛимонная кислота помогает организму лучше усваивать антиоксиданты, которых в зеленом чае содержится очень много. Поэтому во время очередного чаепития ни в коем случае не забывайте про дольку лимона. 2. Добавьте соль в кофеНекоторые люди просто не представляют себе утро без чашечки ароматного и бодрящего кофе. Как сделать…

Прочитать полную новость

Отвар шиповника

Просмотров записей 96 Кладезь пользы и витаминов на вашем столе! Отвар шиповника считается лидером по содержанию витамина С. Но кроме этого, он имеет очень приятный вкус и красивый цвет. Шиповник с удовольствием пьют дети. В него при желании можно добавить мёд и лимон Фото рецепта: Получить сим карту от Т-Банка: https://t-cpa.ru/EiXdk Получить карту от Т-Банка…

Прочитать полную новость

Бутерброд «Пицца»

Просмотров записей 84 Сочный верх, хрустящий низ — ммммм, ну очень вкусно! Советую попробовать! Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал1906.4 ккал белки71.3 г жиры62.6 г углеводы250.4 г 100 г блюда ккал176.5 ккал белки6.6 г жиры5.8 г углеводы23.2 г Фото рецепта: Получить сим карту от Т-Банка: https://t-cpa.ru/EiXdk Получить карту от Т-Банка на выгодных условиях: https://t-cpa.ru/3nQwQP

Прочитать полную новость

Как правильно разрыхлять тесто содой?

Просмотров записей 96 Большинство домашних умельцев привыкло гасить соду уксусом или лимонным соком в ложке или стакане, а лишь потом замешивать в тесто для оладий или блинов. В ложке в этот момент происходит бурное пузырение, в результате углекислый газ ничего не разрыхляет, а уходит куда-то в космос. К тому моменту, когда гашеная сода должна попасть…

Прочитать полную новость