Сырный суп – один из самых популярных вариантов на тему «рецепт с плавленым сыром». Насыщенный, ароматный и сливочный суп с плавленым сыром отлично подойдет для семейного обеда или ужина, идеален для рабочих будней, когда каждая минута на счету. Плавленый сыр придает супу кремовый вкус и приятный цвет, обжаренный лук – карамельный вкус с бархатистой текстурой, а сливочный картофель делает суп сытным и нежным.
Этот простой и вкусный суп с плавленым сыром легко приготовить, он не отнимет много времени и сил. На его приготовление вам понадобится не более 30 минут, это идеальный суп для тех, кто ценит время. Готовится луковый суп с плавленным сыром из простых и доступных продуктов, которые всегда под рукой. Нежный и ароматный луковый суп определенно полюбит вся семья и он по праву займет свое почетное место в вашем повседневном меню. Давайте вместе приступим с созданию гармонии ароматов и текстур в каждой ложке.
Ингредиенты:
Плавленый сыр — 270 г (3 шт.) Лук репчатый — 500 г Морковь — 120 г Картофель — 300 г Сливочное масло — 50 г Вода — 2 л Свежий укроп — 5 г Перец черный молотый — 1/2 ч.л. Соль — 1 ч.л.
Способ приготовления:
Как приготовить сырный суп с плавленым сыром? 1) Репчатый лук нарезать мелко, картофель нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке. 2) В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло, добавить репчатый лук и обжарить на среднем огне 5 минут 3) Затем добавить морковь и обжарить 2-3 минуты на среднем огне. 4) Добавить картофель, воду, соль, черный молотый перец, перемешать, довести до кипения и готовить 15 минут на слабом огне 5) Добавить мелко нарезанный плавленый сыр и перемешать до полного растворения. 6) Добавить в суп укроп, перемешать и снять с плиты. 7) Луковый суп с плавлеными сырками подавать горячим, посыпав гренками и зеленью.
1
2
3
4
3663
53636
234431
674563653
Полезные советы:
1. Лучше всего для приготовления подойдет плавленый сыр «для супов и соусов», он лучше растворяется. Также отлично подойдут луковый, грибной или с травами. 2. Воду можно заменить на куриный, говяжий, овощной или грибной бульоны. 3. Плавленый сыр можно использовать также в контейнерах или стаканах. 4. Соль и специи используйте по вкусу. 5. Приготовьте домашние гренки к супу, нарезав на кубики и подсушив в духовке или на сковороде хлеб или используйте готовые. 6. Зелень можно добавить по вкусу на ваш выбор: петрушка, укроп, зеленый лук. Или использовать сушеные приправы. 7. В сырный суп отлично подойдут микс заморожных овощей или грибы.
