Просмотров записей 171 Сироп применяется в кондитерском деле постоянно: если вы варите с сиропом варенье, то тут все можно сделать на глазок, а, например, для итальянской меренги очень важно убедиться в том, что вода и сахар превратились в стабильный сироп и не подведут при выполнении сложных изделий. Тут важно соблюдать температуру до градуса (купите термометр…
Просмотров записей 186 Вкус фейхоа сладкий, цветочный, с легкой кислинкой, похож на клубнику и ананас. Чтобы сохранить всю его пользу и аромат, нежелательно нагревать этот необычный фрукт. Лучше всего просто смешать его с сахаром и заморозить или приготовить зеленый смузи. Измельчите фейхоа вместе с подсластителем в чаше блендера и дополните йогуртом или другим напитком. Подойдет…
Просмотров записей 109 Фото рецепта: Получить сим карту от Т-Банка: https://t-cpa.ru/EiXdk Получить карту от Т-Банка на выгодных условиях: https://t-cpa.ru/3nQwQP
Просмотров записей 152 Главный враг картофельного пюре — лишняя влага. Мокрая картофельная каша лишается необходимой воздушной текстуры и плохо впитывает масло и сливки. Решить эту проблему можно двумя способами. Первый — способ Жоэля Робюшона у которого пюре из картошки стало едва ли не самым знаменитым блюдом. Сначала нужно выложить неочищенные картофелины на противень, густо присыпать морской…
Просмотров записей 140 Часто в процессе приготовления у нас остаются неиспользованные попки от кабачков и тыквы, стебли зелени, не говоря уже о луке-порее, где в дело идет чаще всего только нежная белая часть стебля. Рука автоматически тянется к мусорному ведру, но надо ей сказать «стоп». Раз уж все равно вы заняты готовкой, то вас не…
Просмотров записей 109 Эффектный десерт на любой случай! Глаз не отвести! Торт из сметаны с агар-агаром — это настоящий кулинарный шедевр своими руками! Под ярким красным желатиновым желе скрывается нежная прослойка из сметаны со сгущенкой. Торт отлично держит форму, имеет красивый ровный срез. Отличное угощение! Фото рецепта: Получить сим карту от Т-Банка: https://t-cpa.ru/EiXdk Получить карту…
